자유게시판

Japanese Food Craftsman:42년 경력의 장인이 해체하는 거대 복어! 믿을 수 없는 크기와 기술!

USS DELTA VECTOR 2024. 10. 26. 14:08

42년 경력의 장인이 해체하는 거대 복어! 믿을 수 없는 크기와 기술!

https://youtu.be/ydAFcE1p140?t=3

조회수 2,923,836회 2021. 10. 24. #길거리음식 #복어

42년간 복어 요리 하나만을 고집해온 장인 기술! 겨울 추위도 확실히 물리치는 복어 요리의 진수 이번에 소개해드릴 분은 복어의 대가 '이시마츠' 씨입니다. 42년간 복어만을 다뤄온 그의 숙련된 기술로 거대한 복어를 완벽하게 손질하는 모습은 그야말로 압권입니다. 영상에 등장하는 거대 복어는 결코 허구가 아닙니다. 믿기 힘들 정도로 큰 크기의 복어를 직접 눈으로 확인하고, 맛볼 수 있습니다. 특히 추운 겨울 시즌에는 친구나 가족과 함께 이곳의 복어 전골을 즐겨보는 것은 어떨까요? 추위가 가장 심한 겨울일수록 '이시마츠' 씨의 일품 복어 전골로 몸과 마음을 따뜻하게 해보세요. 말 그대로 "겨울 추위도 복어 전골로 완벽 방어"라고 할 수 있겠죠. 복어 대가의 42년 경험과 기술이 만들어내는 맛은 단순한 식사를 넘어선 감동적인 경험이 될 것입니다. 거대 복어의 압도적인 모습과 정성스럽게 준비된 섬세한 맛의 대비를 즐겨보세요. '이시마츠' 씨의 복어 요리는 겨울 식탁을 풍성하게 하고, 추운 계절을 이겨내는 든든한 조력자가 될 것입니다.