42년 경력의 장인이 해체하는 거대 복어! 믿을 수 없는 크기와 기술!https://youtu.be/ydAFcE1p140?t=3조회수 2,923,836회 2021. 10. 24. #길거리음식 #복어42년간 복어 요리 하나만을 고집해온 장인 기술! 겨울 추위도 확실히 물리치는 복어 요리의 진수 이번에 소개해드릴 분은 복어의 대가 '이시마츠' 씨입니다. 42년간 복어만을 다뤄온 그의 숙련된 기술로 거대한 복어를 완벽하게 손질하는 모습은 그야말로 압권입니다. 영상에 등장하는 거대 복어는 결코 허구가 아닙니다. 믿기 힘들 정도로 큰 크기의 복어를 직접 눈으로 확인하고, 맛볼 수 있습니다. 특히 추운 겨울 시즌에는 친구나 가족과 함께 이곳의 복어 전골을 즐겨보는 것은 어떨까요? 추위가 가장 심한 겨울일수록 '이시..