고등어, 사바(출처:나무위키)
고등어, 사바분류고등어속생선횟감화폐의 도안 1. 개요삼치, 참치 등과 같은 과에 속하는 대표적인 등푸른 생선 중 하나다. 한국인의 밥상에 조림, 구이나 찌개로 자주 올라가는 국민생선이다. 경상도에서는 비빔밥ㆍ된장찌개 정식에 같이 나오거나, 문어, 돔배기, 가자미와 같이 제수용으로도 올라간다. 몸길이는 40cm가 넘으며, 10∼22℃인 따뜻한 바다를 좋아하는 회유성 어종이다. 세계적으로 널리 분포하며 치어 때는 플랑크톤을 먹고, 성어는 멸치 또는 작은물고기를 주 먹이로 삼는다.대한민국에서 고등어는 주로 제주도와 그 인근 해역에서 가장 많이 잡히며 그 외에 완도, 진도, 고흥, 여수와 같은 전라남도 남해안 일대부터 거제도, 통영시, 김해시, 고성군, 부산광역시, 울산광역시, 포항시, 영덕군, 울진군, 경주시..
