삼치, 사고시, 사와라분류삼치속생선횟감해양동물 1. 개요 고등어과 등푸른 생선. 고등어보다 좀더 크고 날렵하게 생겼으며, 이빨도 발달하였다. 2. 생태삼치는 봄이 되면 알을 낳기위해 연안이나 북쪽으로 이동하고 가을에는 남쪽으로 먹이를 찾아 이동하며 회유한다. 6-8월 즈음 수온이 16-21℃일 때 경사가 완만하고 수심이 얕은 온대해역에서 알을 낳는다. 부화한 지 1년 정도 지나면 몸길이 50cm, 몸무게 1kg이 될 정도로 성장이 빠른데, 3년 정도 지나면 몸길이 1m에 몸무게 5kg에 이른다.어릴 때는 갑각류와 어류의 치어 등을 먹지만, 성체가 되면 멸치, 까나리, 정어리, 전갱이 등 작은 물고기를 잡아먹는다. 길이가 20cm 만 넘어가도 멸치를 잡아 먹는다. 특히 멸치를 주로 먹기 때문에 삼치 어장은..